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今天是第53屆世界標(biāo)準(zhǔn)日。昨日，市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行新聞發(fā)布會(huì)，首次對(duì)外發(fā)布《廈門市標(biāo)準(zhǔn)化工作白皮書(2022年)》(以下簡(jiǎn)稱《白皮書》)，同時(shí)發(fā)布了一批重要地方標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)秀團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，《白皮書》重點(diǎn)梳理了廈門在深入實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略、提升標(biāo)準(zhǔn)化供給水平、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)工作創(chuàng)新等方面的特色舉措和取得的成效。其中，多項(xiàng)創(chuàng)新實(shí)踐獨(dú)具廈門特色、領(lǐng)跑全省。
《白皮書》顯示，截至今年8月，我市各類組織、企業(yè)參與制修訂國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2176項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1782項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)262項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)70項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)22105項(xiàng)，基本形成了覆蓋一二三產(chǎn)業(yè)和社會(huì)事業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系。
與此同時(shí)，廈門標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)亮點(diǎn)紛呈。近年來(lái)，廈門共發(fā)布了49項(xiàng)供廈食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，平均每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)有36項(xiàng)安全指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)廈門有許多地方傳統(tǒng)特色食品標(biāo)準(zhǔn)存在空白的情況，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局制定了土筍凍、馬蹄酥、手工面線和新圩豆干團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)齊食品安全標(biāo)準(zhǔn)短板。
此外，《餐飲業(yè)分餐制管理規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，規(guī)范了分餐方式和操作流程，能降低傳染病傳播風(fēng)險(xiǎn)。目前，全市已有558家餐飲服務(wù)單位2300多家門店承諾執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。(海西晨報(bào)記者 彭怡郡 通訊員 陳雪松)
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